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文/ 水产前沿何鸿浩
(资料图片)
总体行情分析
本周石斑鱼价格有涨有跌，但整体呈上涨趋势，且涨幅较大。现阶段市场珍珠斑紧缺，故鱼价保持高位。同时，海南衫虎斑、金虎班价格上涨较为明显，主要原因为市场需求加大，故这两个石斑鱼品种价格上涨。此外，东星斑价格反而呈现出持续下滑的迹象，但跌幅不大，仍处于较高位置。
各地行情分析
海南地区：本周海南地区石斑鱼价格有涨有跌，其中珍珠斑、衫虎斑、金虎班价格上涨，唯有东星斑价格下滑。海南流通业者表示，石斑鱼价格还是跟市场需求有关，现在市场需求量总体稳定，所以价格变化不大。另外，端午节假日将近，对消费促进还是有一些拉动作用。
广东地区：本周广东地区鱼价基本与上周持平。目前市场仍然是新鱼较多，且规格较小，而旧鱼规格虽然足够大，但供应量较少，故整体鱼价仍然居高不下。此外，近年珍珠斑养殖难度越来越大，养殖面积也在逐年减少，故鱼价维持较为稳定的状态。
福建地区：本周福建石斑鱼价格稍有回落，但下跌幅度并不大。当地业者表示，这点小跌幅影响不大，主要是因为其他地区价格还没涨上来，所以本地流通商去外地抓鱼，本地交易量下降。对比往年，今年鱼价算是很不错的，往年早已开始大幅下跌，希望此价位能够继续坚挺下去。
各地石斑鱼报价
地区 | 品种 | 规格 （斤） | 6.15价格 （元/斤） | 6.8价格 （元/斤） | 涨跌 （↗→↘） |
海南 | 珍珠 | 1-2 | 47 | 46.5 | +0.5↗ |
2-3 | 38.5 | 37.5 | +1.0↗ | ||
2-4 | —— | —— | —— | ||
2斤上 | —— | —— | —— | ||
4斤上 | —— | —— | —— | ||
龙胆 | 15斤上 | —— | —— | —— | |
20斤上 | —— | —— | —— | ||
杉虎 斑 | 1斤上 | 56 | 50 | +6.0↗ | |
金虎 斑 | 1斤上 | 56 | 50 | +6.0↗ | |
1.3斤上 | —— | 58 | +0.0→ | ||
红东 星斑 | 1.0斤上 | 114 | 115 | -1.0↘ | |
1.2斤上 | 116 | 117 | -1.0↘ | ||
1.3斤上 | 118 | 119 | -1.0↘ | ||
老鼠斑 | 0.8上 | —— | —— | —— | |
阳江 茂名 | 珍珠 | 1-2 | 48 | 47-48 | +1.0↗ |
1.6-2 | —— | —— | —— | ||
杉虎 斑 | 1.3上 | —— | —— | —— | |
湛江 | 珍珠 | 1-2 | 47.5 | 47 | +0.5↗ |
1.6-2 | —— | —— | —— | ||
福建 | 珍珠 | 1-1.6 | 50-52 | 51-53 | -1.0↘ |
青斑 | 1.2上 | —— | —— | —— | |
云龙 | 1.2-2 | —— | —— | —— | |
广西 | 珍珠 | 1-1.6 | 暂无 | 暂无 | —— |
1.6-2 | 暂无 | 暂无 | —— |
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石斑鱼报价专题
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